Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

18/09/2019

ATELIER CUISINE RUSSE - Sept 2019

Le premier atelier de la saison 2019/2020 a eu lieu dimanche 15 septembre.

Merci à Irina pour son talent de cuisinière. Elle nous a présenté la recette des Draniki que vous trouverez ci-dessous

IMG-20190918-WA0001.jpg

 

 

Dranikis-Драники (Galettes de pommes de terre de Biélorussie)

Ingrédients :
2kg de pommes de terre
2 oignons
4 œufs
4 cuillères à soupe de farine
Sel, poivre
Préparation :
Râper les pommes de terre épluchées
Y ajouter oignons, farine et œufs
Mélanger le tout.
Faire rissoler dans l'huile en prélevant par cuillère à soupe tapotée étalée en forme de galettes.
Dresser avec du saumon fumé découpé en petits dés. Parsemer daneth.
Ajouter une cuillère de crème fraîche sur chaque assiette.

IMG-20190918-WA0000.jpg

IMG-20190918-WA0004.jpgIMG-20190918-WA0002.jpgIMG-20190918-WA0003.jpgIMG-20190918-WA0006.jpgResized_20190915_160707.jpgIMG-20190918-WA0005.jpgResized_20190915_155859.jpg

04/02/2019

ATELIER CUISINE DU 16 JANVIER : LES PHOTOS !!!

IMG-20190203-WA0003.jpgIMG-20190203-WA0004.jpgIMG-20190203-WA0006.jpgIMG-20190203-WA0007.jpgIMG-20190203-WA0009.jpg

ATELIER CUISINE DU 16 JANVIER : KHATCHAPOURI

Merci à Mylène TSULAIA pour cette excellent recette du Khatchapouri, qui nous vient tout droit de Géorgie.

KHATCHAPOURI.jpg